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如果炖完的肉有点腥味,可以尝试以下方法来改善肉的口感和味道: 1. 重新煮熟:将肉放入清水中,加入一些调料(如姜片、大葱等),再次煮沸,煮约10分钟。然后将煮好的肉捞出,用流动的凉水冲洗,去除腥味。 2. 剁碎或切片后再煮:将肉剁碎或切成薄片,然后再次煮沸。煮的过程中加入一些调料(如姜片、料酒、八角等),这样可以帮助去除腥味。 3. 用盐搓洗:将肉放入清水中,加入适量的盐,用盐揉搓肉表面,然后用清水冲洗干净。这样可以去除部分腥味。 4. 添加调料:加入一些香料和调味料,如花椒、八角、生姜、蒜等,来掩盖腥味。 5. 烤或炸肉:将炖好的肉切成薄片,放入烤箱或热油中烤或炸至表面金黄酥脆,这样可以改善口感并减轻腥味。 以上方法仅供参考,具体还需根据实际情况和个人口味来调整。如果腥味较重,建议尽快进行处理,以免影响食用体验。
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第十九条 银行业金融机构应当建立与国别风险暴露规模和复杂程度相适应的国别风险评估体系,对已经开展和计划开展业务的国家或地区定期、逐一进行风险评估。,”李敬欣表示,这需要打破现有的格局和模式,关键需要三大要素——决策者的学识和眼光,先进的、全生产要素协同,科学的制度体系保障。
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